Виноградные листья
Виноградные листья, листья растения виноградной лозы, используются в кухнях ряда культур. Чаще всего их собирают свежими с лозы, фаршируют смесью из риса, мяса и специй, а затем готовят на пару или варят на пару. Фаршированные виноградные листья можно подавать в качестве закуски или основного блюда.