Петрушка
Петрушка является отличным источником витамина С, который является ключевым питательным веществом в процессах, нейтрализующих свободные радикалы, которые играют ключевую роль в развитии этих заболеваний. Петрушка является хорошим источником одного из самых важных витаминов группы В: фолиевой кислоты. Фолиевая кислота помогает снизить уровень гомоцистеина.