Egipski Lodowa Sałata (Capucha) Sałatka
Wartość odżywcza sałaty zależy od odmiany. Ogólnie rzecz biorąc, sałata dostarcza niewielkie ilości błonnika pokarmowego, trochę węglowodanów, trochę białka i ślad tłuszczu. Iceberg to sałata głowiasta o bardzo niskiej wartości odżywczej i smaku. Najobfitszą substancją odżywczą w sałacie lodowej jest woda.
Egipska sałata lodowa jest znana jako Sałatka i Cpucha, a także eksportowana na całym świecie z wysoką jakością.